Alpina Ανοξείδωτα 22τμχ Με Βάση Σετ Μαχαίρια

Περιγραφή προϊόντος:
Αυτό το εκτεταμένο σετ μαχαιριών 22 τεμαχίων από την Alpina είναι ένα πλεονέκτημα στον πάγκο της κουζίνας σας.
Φαίνεται υπέροχο στην κουζίνα σας, διασφαλίζει ότι αποθηκεύει όλα τα χαρακτηριστικά κοπής σας συμπαγή, καθαρά, προστατευμένα και με ασφάλεια και έχει καλή αναλογία τιμής/ποιότητας.
Επιπλέον, το σετ είναι πολύ πλήρες, ώστε να έχετε τα κατάλληλα μαγειρικά σκεύη για κάθε πιάτο.
Τεχνικά δεδομένα:
Το σετ περιλαμβάνει:
Jack-of-all-trades
Το σετ αποτελείται από ένα ξύλινο μπλοκ μαχαιριού με λαστιχένια πόδια στο κάτω μέρος που παρέχουν επιπλέον σταθερότητα και προστασία.
Το μπλοκ περιέχει μια μεγάλη ποικιλία από 18 μαχαίρια και 3 άλλα αξεσουάρ κουζίνας. Έτσι έχετε όλα όσα χρειάζεστε για να κόψετε ψωμί, φρούτα, λαχανικά, βότανα, τυρί, κρέας, ψάρι και πουλερικά.
Το πλεονέκτημα πολλών μαχαιριών είναι ότι δεν χρειάζεται να καθαρίσετε το χρησιμοποιημένο μαχαίρι ενδιάμεσα για να συνεχίσετε.
Έτσι δεν θα σας ενοχλήσει η μεταφορά γεύσης, γιατί έχετε διαφορετικό μαχαίρι για κάθε ενέργεια. Με αυτό το πολύ πλήρες σετ έχετε:
μπλοκ μαχαιριού
ψαλίδι κουζίνας
ακονίζοντας χάλυβα
πιρούνι κρέατος
μαχαίρι τυριού
2 είδη μαχαιριών σεφ
μαχαίρι σαντόκου
μαχαίρι ψωμιού
μαχαίρι καθαρισμού
μαχαίρι καθαρισμού
μαχαίρι αφαίρεσης οστών
λεπίδα κοπής
κουζινομάχαιρο
8 μαχαίρια για μπριζόλα.
Μαχαίρι σεφ και Σαντόκου:
Το μαχαίρι του σεφ, γνωστό και ως μαχαίρι του σεφ, είναι το πιο ευέλικτο μαχαίρι σε μια κουζίνα. Το χρησιμοποιείτε για να κόβετε κρέας, ψάρι, λαχανικά και βότανα. Το μαχαίρι έχει φαρδιά λεπίδα και είναι αρκετά μακρύ, ώστε να μπορείτε να κάνετε καλές κινήσεις κοπής και να κόβετε πολλά ταυτόχρονα. Αυτό το σετ περιέχει 2 ευρωπαϊκά μαχαίρια σεφ: το 1 από τα 27 εκατοστά μήκος, το άλλο περίπου 32 εκατοστά.
Περιλαμβάνεται επίσης ένα μαχαίρι σαντόκου (μήκος περίπου 28,5 εκατοστά). Ένα μαχαίρι σαντόκου προέρχεται από την ιαπωνική κουζίνα και είναι η ασιατική παραλλαγή του μαχαιριού του σεφ. Το μαχαίρι είναι πολύ ευέλικτο και έχει ιδιαίτερο σχήμα. Η λεπίδα είναι κάπως πιο φαρδιά και λιγότερο μυτερή. Οι εγκοπές στη λεπίδα διασφαλίζουν ότι τα συστατικά κολλάνε λιγότερο στην επιφάνεια κοπής.
Μαχαίρι κρέατος:
Το μαχαίρι σκαλίσματος, γνωστό και ως μαχαίρι σκαλίσματος, έχει λιγότερο φαρδιά επιφάνεια κοπής από το μαχαίρι του σεφ. Αυτό είναι χρήσιμο όταν κόβετε κρέας, ψάρι και πουλερικά. Λόγω της στενότερης λεπίδας, τα κομμάτια κολλάνε λιγότερο, με αποτέλεσμα να είναι πιο εύκολο να κόψετε το κρέας και να πάρετε πιο ωραίες φέτες. Μαζί με το παρεχόμενο πιρούνι σκαλίσματος/πιρούνι σκάλισης (μήκος περίπου 28,5 εκατοστά), αυτό το μαχαίρι σχηματίζει το σετ σκαλίσματος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το σετ στο τραπέζι για να κόψετε το πιάτο εκεί.
Μαχαίρι ψωμιού:
Οι χαρακτηριστικές οδοντώσεις και η μακριά λεπίδα αυτού του μεγάλου μαχαιριού διασφαλίζουν ότι θα έχετε όμορφες φέτες ψωμιού. Χρήσιμο αν ψήνετε μόνοι σας το ψωμί ή θέλετε να κόψετε μια μπαγκέτα σε κομμάτια. Φυσικά, αυτό το μαχαίρι βολεύει και για το κόψιμο κέικ και πίτας. Είναι ακόμη χρήσιμο για κόψιμο διαφόρων φρούτων με πιο σκληρό εξωτερικό και απαλό εσωτερικό, όπως πεπόνι, ανανά ή εσπεριδοειδή.
Μαχαίρια φρούτων και λαχανικών:
Για μικρότερες περικοπές, το μαχαίρι και το μαχαίρι καθαρισμού είναι εύχρηστα και ευέλικτα. Το μαχαίρι γραφείου (περίπου 19,5 εκατοστά) είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από το μαχαίρι καθαρισμού (περίπου 18 εκατοστά). Και με τα δύο ξεφλουδίζετε τα φρούτα και τα λαχανικά και τα κόβετε σε μικρά κομμάτια. Αυτά τα μικρά μαχαίρια είναι επίσης χρήσιμα για γαρνίρισμα.
Μαχαίρι αφαίρεσης οστών:
Το μαχαίρι αφαίρεσης οστών (μήκους περίπου 27 εκατοστών) έχει αιχμηρή αιχμή και σας βοηθά να κόψετε το κρέας από τα κόκαλα και να αφαιρέσετε το δέρμα. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να χωρίσετε μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος σε ωραίες μερίδες.
Πριονωτό μαχαίρι για τυρί, ντομάτα και λουκάνικο
Με το μαχαίρι τυριού (μήκους 23 εκατοστών περίπου) με τις οδοντώσεις και τη σχισμένη λεπίδα, μπορείτε εύκολα να κόψετε υλικά με σκληρό εξωτερικό και πιο μαλακό εσωτερικό, όπως ορισμένα είδη τυριών. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε ντομάτα και λουκάνικο. Μπορείτε να τρυπήσετε το κομμένο τυρί ή το λουκάνικο στο πιρούνι στο τέλος.
Μαχαίρια για μπριζόλα:
Τοποθετήστε τα 8 μαχαίρια για μπριζόλες δίπλα στα πιάτα στο τραπέζι. Έχουν συνολικό μήκος περίπου 22,5 εκατοστά. Το ειδικό σχήμα τους διευκολύνει το κόψιμο σφιχτού κρέατος. Τα καρτέλ διασφαλίζουν ότι δεν χρειάζεται να ασκήσετε μεγάλη πίεση για να κόψετε τη μπριζόλα σας σε ωραία κομμάτια, για παράδειγμα.
ακονίζοντας χάλυβα
Για να διατηρήσετε τα μαχαίρια σας κοφτερά, περιλαμβάνεται επίσης ένα ατσάλι ακονίσματος (μήκους περίπου 31,5 εκατοστών). Με αυτό σβήνεις μικρές ατασθαλίες, λες.
Ψαλίδι κουζίνας:
Το ψαλίδι είναι χρήσιμο για πολλά πράγματα. Ειδικά για εργασίες κουζίνας, μπορείτε να σκεφτείτε να κόψετε βότανα, λαχανικά, ακόμη και λεπτά κομμάτια κρέατος και ψαριού, όπως ζαμπόν και καπνιστό σολομό.
Πολύ ανθεκτικό υλικό:
Τα μαγειρικά σκεύη είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και POM, ή πολυοξυμεθυλένιο. Ο ανοξείδωτος χάλυβας, για παράδειγμα, στη λεπίδα των μαχαιριών εξασφαλίζει αντοχή στη διάβρωση και υγιεινή. Οι λαβές/λαβές είναι κατασκευασμένες από POM, ένα ισχυρό, σκληρό πλαστικό που συγκρατεί τη μορφή με μεγάλη ελαστικότητα, έτσι ώστε να απορροφά βαριές κρούσεις και κραδασμούς. Με λίγα λόγια, πολύ ανθεκτικό υλικό.
Προδιαγραφές:
Σετ με 22 τεμάχια
Ψαλίδι: περίπου 20 εκ
Πιρούνι σκαλίσματος: περίπου 28,5 εκ
Χάλυβας ακονίσματος: περίπου 31,5 cm
Τυρομαχαίρι: περίπου 23 εκ
Μαχαίρι αφαίρεσης οστών: περίπου 27 εκ
2x μαχαίρι σεφ: περίπου 27 & περίπου 32 cm
Μαχαίρι Santoku: περίπου 28,5 cm
Μαχαίρι κουζίνας γενικής χρήσης: περίπου 24 cm
Μαχαίρι ψωμιού: περίπου 32,5 εκ
Λεπίδα κοπής: περίπου 32 cm
Μαχαίρι καθαρισμού: περίπου 18 εκ
Μαχαίρι γραφείου: περίπου 19,5 εκ
8x μαχαίρι για μπριζόλα: περίπου 22,5 εκ
Μπλοκ μαχαιριού: περίπου 21x15x22 cm
Υλικό: Ξύλο, ανοξείδωτο ατσάλι και πολυοξυμεθυλένιο (POM)